Nuestras viñedo se asienta en un soleado valle de São Julião, freguesia portuguesa perteneciente al concello de Valença do Minho, con temperaturas suaves y gran exposición solar, lo que favorece la óptima maduración de las uvas.

Las cepas son conducidas según el sistema de cordon, y con una densidad de apenas 1.111 viñas por hectárea.

Cultivamos nuestras vides siguiendo los requerimientos de la agricultura de producción integrada o agricultura sostenible, que constituye un punto medio entre la agricultura intensiva y la orgánica.

Siguiendo las líneas marcadas por la OILB (Organización Internacional para la Lucha Biológica e Integrada contra los Animales y las Plantas Nocivos), la Producción Integrada de Uva tiene como objetivo promover una viticultura respetuosa con el medio ambiente, mediante la utilización de mecanismos de regulación naturales en sustitución de factores productivos perjudiciales, asegurando, de este modo, la producción sostenible de uvas de alta calidad.

Otro de sus principales objetivos es crear y mantener una gran diversidad biológica en el ecosistema del viñedo y sus alrededores, además de conservar y favorecer la fertilidad del suelo a largo plazo.

Los costes que hay que pagar son una menor producción, pero el beneficio es obtener uvas de la máxima calidad.